Përbërësit
- 300 gr mish të bluar
- 300 gr patate gjysmë të ziera
- 2 vezë
- 1 lugë miell
- 1 qepë
- Kripë
- Biber i zi
- ¼ lugë çaji spec të kuq djegës
- ¼ tugë majdanoz
- Vaj vegjetal
- Salca
- 200 ml jogurt
- ¼ lugë çaji hudhër të tharë ose 4-5 thelpinj
- ¼ lugë çaji ment të tharë
- Kripë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Marrim patatet i grimcojmë me rende po ashtu edhe qepën, më pas shtojmë mishin, vezën dhe të gjithë përbërësit e tjerë i përziejmë mirë dhe i skuqim pak në vaj vegjetal në aparat për ëafëll ose në tigan me pak vaj vegjetal.
Salca, shtojmë hudhrën, mentën, kripën në jogurt dhe i përziejmë mirë.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
