Përbërësit
- 1 kg mish pule
- 2 karrota
- 2 kungullesha
- 200 gr bizele
- 200 gr misër
- 1 të bardhët e vezës
- 200 gr oriz
- 5 lugë vaj vegjetal
- Erëza
- Kripë
- Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Mishin e pulës e premë në rriska ndërsa karrotat dhe kungulleshat qërohen dhe i premë në shkopinj.
Në pak vaj fërgohet mishi i pulës e pastaj shtohen karrota dhe ato fërgohen pakëz.
Pastaj shtohen bizelet, misri, kungulleshat, erëzat sipas shijës dhe të gjitha zihen derisa të zbuten perimet.
Nga fundi i zierjës përzihet ajka e tundur me të bardhët e vezës, përzihen ngadalë, orizi zihet në ujë me kripë dhe shërbehet si garniturë.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
