Përbërësit

• 4 vezë
• 1 gotë sheqer
• 220 gr margarinë
• 1 gotë grize
• 2 lugë miell
• 1 gotë kos
• ½ pluhur për pjekje

Sherbeti

• 3 gota sheqer
• 4 gota ujë
• 1 sheqer vanilje

Hapat

1. Perziejme vezet me sheqerin derisa te shkrihet sheqeri.
2. Shtojme margarine e shkrire, grizen dhe miellin e perzier me pluhurin per pjekje.
3. Shtojme ne fund kosin dhe perziejme mire.
4. Masen e qesim ne tepsi te mesme dhe pjekim ne temp.180 grade derisa pjekja vertoeht me rremojce(kur rremojca del e that nga masa,pjeka eshte e mjaftueshme).
5. Ne nderkohe ziejme sherbetin me ujin,sheqerin dhe sheqer vaniljen.
6. Kur embelsira te jete gati,largojme nga furra,pervelojme me sherbetin e nxehte dhe kthejme prap ne furre edhe per 4-5 minuta.
7. Embeslrene elargojme nga furra,e leme te ftohet teresisht ne frigorife dhe ne fund e servojme(sa me e ftohet te jete aq me freskuese eshte).Ju befte mire.