Përbërësit
1kg miell
0.5L kos
1 vezë
3luge sodë bikarbone
1luge kripë
Hapat
Kosit i shtohet sodë,kripë, një vezë dhe miell
Brumin e formuar nga këta përbërës e ngjeshim shumë, gjerë sa të fitojmë brum të fortë homogjen
Para se ta fusim në furrë te nxehur mirë, pogaqën e shpojmë me piru në disa vende që të mos ndahet korja, e pjekim afër 40 min
dhe e servojmë të nxehtë me lëng, vezë të fërguara, djath etj
