Përbërësit
- 1 qepë
- 2 thelpinj hudhre
- 3 karrota
- 1 filxhan oriz
- 1 filxhan bizele
- 1 lugë piper i kuq
- 3 lugë pastë domatesh
- Vaj
- Kripë
- Piper
- Majdanoz
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Qepët dhe hudhra copëtohen imët dhe skuqen në vaj që të zbuten.
Shtohet karrotat, orizi dhe bizelja, skuqet në zjarr të ngadalshëm me përzierje të vazhdueshme, pastaj shtohen speca të copëtuar në copa të vogla.
Sipër hidhet pureja e domateve, shtohet kripë dhe piper i zi. Paelja mbyllet me një kapak dhe vihet në furrë të nxehtë në një temperaturë prej 150 gradë celsius të piqët rreth 30 minuta.
Së fundmi spërkatet me majdanoz dhe shërbehet.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
