Përbërësit
- 1 kg qepë
- 2 vezë
- 4,5 lugë miell misri
- Kripë
- Erëza
- Ujë i vakët
- Vaj vegjetal
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Qepët e reja i preni në 6,7 cm dhe i ndani në dy pjesë, pastaj i vendosni në një tenxhere së bashku me ujë të vakët, kripë dhe i zieni në temperaturë mesatare.
Në një enë i rrahni vezët, kripën, erëzat, miellin misrin, pas rrahjës ia shtoni qepët e reja dhe i përzieni mirë.
Në një tigan e derdhni pak vaj dhe përzierjën e fërgoni në temperaturë mesatare në të dy anët.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
