4 këshilla se si ta përdorim ushqimin e mbetur

Shpesh na ndodh qe te na mbetet ushqim dhe nuk kemi ide se cfare te bejme me te. Meposhte gjeni disa keshilla te pergaditura nga KuzhinaShqiptare.com qe do te ju ndihmojne ne kete aspekt. 1. Buka bajate Shume shpesh na mbete…

4 këshilla të vogla por të rëndësishme

1. Gjate pjekjes se mishit lirisht mund te shtoni uje  dhe pasi qe mishi te jete i gatshme lengun e tepert mund ta perdorni vetem ti shtoni pak ajke te thart  (shmant) ose neutral (hopla per kuzhine) dhe me kete do…

Këshilla për pjekjen e mishit

Jo cdo here ne na behet mishi i shijshem edhe kur e pjekim dhe na shkon mundi dhe paraja thuajse kot.Per nje mish te pjekur mire duhet qe pervec  cilesise se mishit te dim edhe disa rregulla se sit a pergadisim…

Keshilla qe nuk i kemi ditur

Ka disa  keshilla  qe per  disa prej nesh jane te panjohura. Psh.Kur gatuajme oriz asnjehere mos e gjuani ujin ne te cilin eshte zier orizi per pilaf. Ne kete raste shtoni uje me shume per zierjen e orizit ku edhe…

Gjizë e bërë në shtëpi

Përbërësit 1L qumësht 2luge uthull molle 100ml krem pana Hapat Vendosim qumeshtin ne nje tenxhere ne zjarr te ulet dhe e nxehim derisa te arrije temperaturen 80°C duke e kontrolluar me termometer gatimi, ose nese nuk e keni mund te…

Si te ruajme erezat e fresketa ne vaj ulliri

Hapat Perzgjidhni nga kopeshti juaj ose nga supermarketi te gjitha llojet e erezave te fresketa qe deshironi. Ndajme gjethet ose i leme me gjithe kercell sipas deshires. I vendosim ne tabakane e kubeve te akullit. Erezat mund ti vendosim te…