Përbërësit
- 3 vezë
- 1 gotë sheqer pluhur
- 1,5 gota qumësht
- 1 gotë çaji vaj vegjetal
- 4 lugë kakao
- 1 vanilje
- 2,5 gota miell
- 1 pluhur pjekje
- Për ta lyer enën
- Gjalpë
- Vaj vegjetal
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Vezët, sheqer pluhurin e derdhim në një enë dhe e përziejmë mirë derisa të shkrihet sheqer pluhuri.
Pastaj ia shtoni qumështin, vajin vegjetal, kakaon, vanilljën dhe e përzieni glazurën.
Nga kjo glazurën merrni 1 gotë të ujit, glazurës ia shtoni miellin, pluhur pjekjën dhe e përzieni mirë e gjithë glazurën.
Kallëpin ose enën e pjekjës e lyeni me gjalpë dhe pak vaj vegjetal, në të e derdhni glazurën e përgatitur.
Enën e pjekjës e vëni në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për rreth 30 minuta.
Pas pjekjës kekun ia bëni disa vrima dhe glazurën që e kemi ndarë më herët, tani e lyejmë kekun me atë.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
