Përbërësit
- 2 kg kajsi
- 750 gr sheqer
- 1 gote ujë
- Lengu i një limoni
- 500 ml rum
Hapat
- Kajsite i pasrtojme, largojme farat.
- Ne nje ene te madhe qesim 750 gr sheqer dhe mbulojme me nje gote uje.
- Ziejme derisa te shkrihet sheqeri.
- Ne shurupin e ngrohte shtojme kajsite,largojme nga zjarri dhe leme te ftohen,pastaj shtojme lengun e limonit dhe rumin.
- Me kete mase mbushim kavanozet,mbyllim hermetikisht dhe leme te konzervuara per nje kohe te gjate.
