Petullat e nënës

Të gjithë e kujtojmë me nostalgji kohën e fëmijërisë. Kujtojmë sidomos mëngjeset e të dielave, kur shtëpia mbushej me aromën e petullave që piqte nëna në kuzhinë. Kjo recetë do t’ua kujtojë ato kohëra…. Me Shije! Tharmie bukës e vë…

6 ushqime që mund t`i hani pa frikën se do të shtoni në peshë

Duket e pamundur, por në fakt ekzistojnë disa ushqime, të cilat përveçse ju largojnë urinë dhe janë të shijshme, nuk ju shkaktojnë shtim në peshë. Nuk bëhet fjalë për ushqime të lehta, por për ushqime të bollshme që do t`ju…

Petulla për darkë, ja receta

Petullat mund të jenë vetëm një ndër ushqimet që gjenden në tavolinën tuaj përgjatë iftarit, transmeton lajmi.net. Megjithatë, askush nuk do i thoshte ‘jo’ petullave të shijshme përgjatë këtij vakti ushqimor. Ndiqeni recetën më poshtë: Përbërësit: 400gr miell 200gr djathë…

Pite me pekmez: Kafshata të buta që do t’ju kënaqin!

Gatuhen nga petët e mbushura me pekmez apo edhe me djathë Mund të jenë të ëmbla, por edhe të njelmëta Përbërësit: 500 g miell 4 vezë ujë (sipas nevojës) një lugë e vogël kripë Shtesa: Pekmezi nga kajsitë, kumbullat apo…

Pite me mish të bluar

Përbërësit: 500gr mish te bluare 3 qepe ½ luge caji piper te kuqe 1/2 luge caji piper te zi ½ luge caji kripe 4 veze 200gr miell 1 pako pluhur per pjekje 1 luge caji kripe 150ml jogurt 100ml uje…

Pica më e mirë për vetëm 15 minuta: Të këtilla nuk mund të gjeni në asnjë piceri!

Racion i shpejtë, i shijshëm, krokant dhe i mrekullueshëm Përbërësit: 20 g tharmë 250 – 300 g miell kripë 50 ml vaj 1 presh 100 g djathë të fortë 100 g kaçkavall pak domate qershi 200 ml qumësht rigon 200…

Kifle

Perbersit: 400 ml qumësht i nxehtë 2 vezë 10 gr tharm buke 2.5 gr pluhur pjekurinash 30 gr sheqer pak kripë 30 ml vaj 20 gr gjalpë miell një e verdhë veze Pergatitja: Së pari nxehim qumështin aq sa mund…

Pite me mollë

Përbërësit: 500 gr pete per pite 1 kg molle 150 gr arra 1 luge cimet 100 gr sheqer dietal(I kaft) Pak vaj Për sherbetin: 500 ml uje 500 gr sheqer 1 sheqer vanile Përgatitja: Se pari zihet sherbeti dhe lihet…

Pide me suxhuk

Perbersit: 520 gr miell 325 mş qumësht i vakët 1 maje ½ lugë sheqer ¼ lugë kripë NË BRENDËSI: Suxhuk kaçkavall 2 vezë gjalpë. Pergatitja: Ujin e vakët dhe majën e vendosim në një enë të thellë dhe e përziejmë…

Mantija Kosove

Përbërësit: 1 kg miell 2 gota ujë (të vakët) 2 lugë vaj ulliri (kosovarët përdorin vaj luledielli) pak kripë 600 gr mish viçi i grirë 3 kokrra qepë kripë 4 lugë gjalpë (i freskët, i shkrirë) piper i zi. Përgatitja:…